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食品与质量专业到底应不应该报考?一定要深造才能拿高薪?

还记得去年67月份的时候,正值高考生填报志愿的时期,我的侄女就因为纠结要不要把食品质量与安全专业作为报考的第一志愿,过来咨询我。其实,侄女并不是一个人,食品质量与安全专业就业前景到底如何呢?大部分这个专业的学生毕业之后的发展轨迹是怎么样的呢?今天中国食品质量报小编就给各位分析分析吧!

 

食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。食品质量与安全专业专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。食品质量与安全专业专业旨在培养适应经济、科技、社会发展需要,德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的,富有科学创新精神和国际视野的,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。

 

食品质量与安全专业就业方向

食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造,因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

 

其实,无论填报哪一个专业,到最后肯定都会有所得也有所失的,而我们要做的,就是要不忘初心,为自己做出的每一个选择负责,毕竟世上没有后悔药。每到高考后填报志愿的时候,高中毕业生们都会陷入纠结之中,如果你有心想要投身于中国的食品安全与质量伟大事业中,又想做个深造的尖端人才的话,那么你真的可以考虑填报食品与质量安全专业了。记得,人生的道路很长,要谨慎选择,也要有潇洒走一回的精神!

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