缺乏监管 3个原因导致外卖行业弊端多多

2018-01-24 17:481中国食品质量报_中国食品安全网_关注食品质量与安全网钛CMS

上一节小编总结了外卖行业如此兴起的大环境,今天就来说说,外卖行业在而今的多种食品质量问题弊端吧,这些一个个弊端,通通都指向一个问题——食品质量问题。可以说问题是挺严重的。

其一,外卖的质量、流程安全、卫生情况都令人堪忧。外卖行业的发展丰富了人们的日常饮食,也为生活在快节奏中的广大人群提供了快捷和便利,但是问题也随之而来。某年央视315晚会曝光的饿了么外卖黑作坊事件中,在饿了么网站上,参观的照片看起来正规且光鲜亮丽,但实际确实油污横流,不堪入目;有些外卖商家用过期变质的食材进行再加工,进而成为买家手中的美食;有位外卖小哥因为时间问题亲自上阵,成为餐馆厨师一员。外卖质量问题越来越引起了消费者的注意。

其二,除了外卖质量外,由外卖衍生的问题也随之出现在人们面前。外卖市场迅猛的增长速度与日渐庞大的市场规模,使得白色垃圾成为外卖行业不得不注意的话题;外卖小哥在送餐中被消费者殴打以及送餐途中遭遇交通事故也揪动着不少消费者的心;外卖平台的餐食价有的竟然比堂食价高出百分之几十,或者外卖商家先提价,再用满减红包折扣,以此来吸引消费者的眼球。

其三,由于是新型行业,国家对此的立法也并没有紧跟上时代的步伐,造成了立法缺失,出现问题时便会有找不到法律依据从而使得了群众维权难,商家违规违法却得不到应有的惩处的局面。尤其是近段时间外卖员偷吃餐食又给吐回去事件、外卖餐盒配送过程被污染事件、北京的三无外卖村事件的纰漏等等,这些事件涉及到外卖源头卫生监管条例、配送过程中的侵权行为和追责问题,都应当及时补充相关法律条文。

以上就是关于外卖行业的三大问题总结了。其实归结其原因,说到底还是缺乏监管啊。所以说下一节小编将会和大家探讨探讨如何解决外卖食品质量问题

想要了解更多最新新闻资讯请关注:中国食品质量报 http://www.qdcfqn.com/ 

Copyright © 2002-2013 Copyright © 2012-2018 www.qdcfqn.com 中国食品质量报_中国食品安全网_关注食品质量与安全 版权所有备案号:鲁ICP备08008951号-1